Primăvara, începând cu jumătatea lunii martie, din vestul României, lanurile de rapiță își deschid inflorescențele într-o mare galbenă, strălucitoare, cu miros dulceag, din care albinele noastre produc acest tip de miere inconfundabil. Culoarea ei este albicioasă, textura untoasa, asemănătoare șerbetului, gustul ușor astringent, mai puțin dulce față de celelalte sorturi datorită conținutului ridicat de glucoză, motiv pentru care cristalizează foarte repede uneori în faguri.
•Adjuvant în tratarea osteoporozei
•Remediu în bolile renale, ale ficatului, pancreasului
•Ajută la scăderea colesterolului
•Tratează problemele pielii
•Benefică în cazul arsurilor
•Previne constipația
Mierea de Rapiță – Șerbetul de pe vremea bunicii
Mierea de rapiță este obținută din nectarul de Brassica napus, o plantă erbacee care face parte din familia cruciferelor,cu flori mici, galbene, dispuse pe o tulpină tulpina lungăși ramificată. Mierea de rapiță este renumită pentru textura sa unică, fină, pentru aroma discretă și pentru multiplele beneficii pentru sănătate.
Ce s-a schimbat între timp este preocuparea tot mai mare a oamenilor pentru păstrarea sănătății, ceea ce înseamnă, printre altele, cât mai puțin zahăr rafinat consumat.Mierea de rapiță suplinește în mod ideal nostalgia după șerbetul cremos de odinioară, fără riscurile datorate excesului de zahăr.
Mierea de rapiță nu are doar gust plăcut, ci și multiple beneficii pentru sănătate:
Miere de rapiță versus alte tipuri de miere
Comandă acum și lasă-te cucerit de textura delicată și gustul subtil al mierii de rapiță Aurul albinelor!
Etichete: miere